8 سے 9 گھنٹے میں کھانا: دماغی صحت کے لیے نیا فائدہ

فائل فوٹو ایک نئی تحقیق میں انکشاف کیا گیا ہے کہ روزانہ کھانے کو 8 سے 9 گھنٹے کے مخصوص دورانیے تک محدود رکھنا دماغی صحت کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ یہ طریقہ، جسے time-restricted eating بھی کہا جاتا ہے، جسم کی قدرتی گھڑی کے مطابق کھانے کے اوقات کو ترتیب دینے کی کوشش کرتا ہے۔ خیال یہ ہے کہ جب کھانے کی کھڑکی محدود ہو تو جسم کے میٹابولک عمل زیادہ منظم رہتے ہیں، اور اس کے اثرات دماغ تک بھی پہنچ سکتے ہیں۔

محققین کے مطابق جدید طرزِ زندگی میں لوگ اکثر دن بھر یا رات گئے تک کھاتے رہتے ہیں۔ اس سے جسم کی circadian rhythm (حیاتیاتی گھڑی) متاثر ہو سکتی ہے۔ نتیجتاً نیند کا معیار، توانائی کی سطح، اور ذہنی دباؤ سے نمٹنے کی صلاحیت میں اتار چڑھاؤ آ سکتا ہے۔ تحقیق میں یہ دیکھا گیا کہ کھانے کی مدت کم کرنے سے نہ صرف جسمانی بلکہ نفسیاتی سطح پر بھی ممکنہ بہتری کے اشارے ملتے ہیں۔

تحقیق میں کیا نیا پہلو سامنے آیا؟

مطالعے میں شرکاء کے کھانے کے اوقات کو محدود کیا گیا اور پھر دماغی صحت سے متعلق مختلف پہلوؤں کا جائزہ لیا گیا۔ رپورٹ کے مطابق 8 سے 9 گھنٹے کی کھڑکی میں کھانا رکھنے سے ذہنی سکون اور مجموعی mental well-being میں بہتری کے آثار نظر آئے۔ کچھ افراد میں چڑچڑاپن کم ہونے اور توجہ/موڈ میں استحکام جیسی علامات کی نشاندہی بھی کی گئی۔

اہم بات یہ ہے کہ یہ نتائج ایک سادہ “کم کھانا” نہیں بلکہ “صحیح وقت” پر کھانے کے تصور سے جڑے ہیں۔ یعنی کیلوریز کی سخت پابندی کے بجائے، کھانے کی time-restricted ساخت پر زور دیا گیا۔

یہ دماغ تک فائدہ کیسے پہنچا سکتا ہے؟

ممکنہ میکانزم کئی سمتوں میں کام کر سکتے ہیں:

• نیند کی بہتری: اگر رات گئے کھانا کم ہو تو نیند کے معیار میں مدد مل سکتی ہے، جس کا اثر موڈ اور ذہنی کارکردگی پر پڑتا ہے۔
• میٹابولک نظم: کھانے کے وقفوں سے جسم کا گلوکوز اور انسولین ردِعمل زیادہ متوازن رہ سکتا ہے، جو دماغی توانائی کے لیے اہم ہے۔
• سوزش میں کمی: کچھ مطالعات میں محدود کھانے کے اوقات سے سوزشی عوامل میں کمی کے امکانات بیان کیے گئے ہیں، جو دماغی صحت کے لیے مفید ہو سکتے ہیں۔
• ہومیوسٹیسس اور آٹو فجی: روزہ/وقفے کے دوران جسم کی مرمت سے متعلق عمل بہتر ہو سکتے ہیں، جس سے طویل مدت میں اعصابی صحت کو سہارا مل سکتا ہے۔

عملی طور پر کیسے اپنائیں؟

اگر آپ 8 سے 9 گھنٹے کی کھانے کی کھڑکی آزمانا چاہیں تو اسے بتدریج اپنانا بہتر ہے۔ ایک عام مثال یہ ہو سکتی ہے کہ آپ اپنا پہلا کھانا صبح 9 بجے کے آس پاس کریں اور آخری کھانا شام 6 یا 7 بجے کے اندر مکمل کر دیں۔ تاہم، اپنے معمولات اور صحت کے مطابق وقت منتخب کریں۔

1. شروع میں 10–11 گھنٹے سے کم کر کے آہستہ آہستہ 9 گھنٹے تک لائیں۔
2. کھانے کے درمیان طویل وقفہ رکھیں تاکہ جسم کو روزانہ “آرام” مل سکے۔
3. کھانے کے اوقات میں غذائیت کو نظرانداز نہ کریں؛ پروٹین، فائبر، صحت مند چکنائیاں اور سبزیاں شامل رکھیں۔
4. اگر آپ کو نیند، شوگر، یا معدے کی تکالیف ہیں تو ڈاکٹر سے مشورہ ضروری ہے۔

یہ ذہن میں رکھیں کہ ہر شخص کی جسمانی حالت مختلف ہوتی ہے۔ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی مائیں، ذیابطیس کے مریض (خاص طور پر انسولین یا ادویات لینے والے) اور کھانے کی خرابی (eating disorder) کی تاریخ رکھنے والے افراد کو یہ طریقہ خود سے نہیں اپنانا چاہیے۔

مجموعی طور پر، روزانہ کھانے کو 8 سے 9 گھنٹے کے اندر محدود کرنا دماغی صحت کے لیے ایک امید افزا حکمتِ عملی کے طور پر سامنے آ رہا ہے۔ مزید تحقیق مختلف عمر اور آبادیوں میں اس کے طویل المدت اثرات کو واضح کر سکتی ہے۔ اگر آپ اسے اپنائیں تو اسے صحت مند روٹین، باقاعدہ نیند اور متوازن غذا کے ساتھ جوڑ کر دیکھیں۔